پیراشکی خسروی
پیراشکی خسروی، نام یکی از پیراشکیفروشیهای قدیمی شهر تهران است که ۷۵ سال پیش در خیابان جمهوری (نادری سابق) تأسیس شد.
پیشینه[ویرایش]
در سال ۱۳۲۸ خورشیدی، شخصی بهنام گی گو که از ارامنه بود، به همراه شریک ایرانی خود بهنام خسروی، مغازهای را در خیابان قوامالسلطنه (خیابان سی تیر فعلی) تأسیس کرد و برای نخستین بار پیراشکی وارد تهران شد. پیراشکیهایی پرشده با کِرِم، کلم، سیبزمینی و سوسیس و کالباس از تولیدات آنها بود. بعدها مغازه آنها تغییر مکان داد و به کنار کافه نادری که یکی از هتلها و کافههای قدیمی تهران است منتقل شد. نزدیک بودن این مغازه به کافه نادری و واقع شدنش در خیابان نادری که آن زمان یکی از خیابانهای مدرن تهران بود، باعث شد تا افراد بسیاری از جمله هنرمندان و ورزشکاران به آن مراجعه کنند.[۱]
وضعیت کنونی[ویرایش]
در سال ۱۳۹۲، آرمن مگردیچیان که مدیریت پیراشکی خسروی را بر عهده داشت درگذشت. در حال حاضر پیراشکی خسروی به مکان دیگری در خیابان جمهوری نزدیک پاساژ علاءالدین منتقل شدهاست و توسط نوهٔ گی گو (بنیانگذار آن) اداره میشود.[۲]
جستارهای وابسته[ویرایش]
پانویس[ویرایش]
- ↑ «اولین باری که تهرانیها مزه پیراشکی را چشیدند». روزنامهٔ شرق، شمارهٔ ۱۲۳۵. ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۰. دریافتشده در ۲۵ فوریهٔ ۲۰۱۵.
- ↑ «از پیراشکی خسروی تا سینما نیاگارا». روزنامهٔ اعتماد، شمارهٔ ۳۱۶۸. ۱۱ آذر ۱۳۹۳. دریافتشده در ۲۵ فوریهٔ ۲۰۱۵.
منابع[ویرایش]
- روزنامه تفاهم - ۱۶ آبان ۱۳۸۶
- تارنمای میز غذا-۲ اردیبهشت ۱۳۸۷
- روزنامه شرق ، شماره ۱۲۳۵ به تاریخ ۹۰/۱۱/۲، صفحه ۱۲ (زندگی)
- روزنامه اعتماد، شماره ۳۱۶۸ به تاریخ ۹۳/۱۱/۹، صفحه ۹ (جامعه - محلات)
- پایگاه اطلاعرسانی سلامت ایران - ۹۳/۱۰/۲۸
- روزنامه ایران ورزشی-۱۳۹۳/۵/۲۵
- خبرگزاری میراث فرهنگی- بنایتاریخیدیگریخاموشمیشود- ۱۳۸۶/۱۲/۱۲